No período da quaresma o peixe ganha destaque na hora da escolha do cardápio, com a chegada da Semana Santa essa preferência aumenta ainda mais e muitas pessoas só consomem este tipo de carne no período.
Além de seguir a tradição, a escolha do peixe pode trazer muitos benefícios, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de pescado ao menos de uma a duas vezes por semana. Conversamos com a nutricionista e professora do curso de Nutrição da FSLF, Júlia Franco, que falou um pouco sobre os benefícios desse alimento.
FONTE: TV OPEN
